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2007年2月 2日 (金)

 冬キャンプのメニューの候補の筆頭に上げるとすれば「鍋」ではないでしょうか? 我が家では普段「鍋」をするときに多いのは「キムチ鍋」です。でも、これは子ども達があまり食べれないので、何か他に良いメニューを検討中です。お勧めの「鍋」があったら教えてもらいたいですね~ 更には〆には何を入れるかなんてのも一緒に教えてくれると、大変助かります。

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コメント

我が家は、よく豆乳鍋をします。
市販のつゆもあるので一度試してみては?
マイルドで子供にも食べ易いですよ!
〆は・・・我が家の場合、〆する前に鍋食べきっちゃうので〆はありません(笑)。

投稿: wao | 2007年2月 2日 (金) 23時04分

野菜類、キノコ、肉、、など。結構鍋ってバランス良く食べられる料理なんですよね。野菜は季節ならではのものを楽しめるのが嬉しいし(要は何でもアリ?)、不思議と鍋なら子供の食いも良い我が家です。〆は、ラーメン(乾麺・インスタントね)が美味しいですよ。普段の家族の食いを考慮して野菜や肉の量を決めておけば、ラスト〆のラーメンは好評間違いなし!と思うけどなぁ~・・・。付属粉と違って良いスープが出てるんだ、、鍋の具から!家族4人でオナカ一杯だったら、4人で1人前とか2人前でも試してみてはいかが??

投稿: こんパパ | 2007年2月 2日 (金) 23時18分

我が家は、水炊きかキムチ鍋が多いです。
キムチ鍋は、普通のキムチ鍋の素は使いません。
昆布でダシをとって、それに中華スープ(醤油)の素を入れて、野菜・肉を入れて、最後にキムチを入れます。キムチの量で、辛さが調節できますよ^^
このやり方だとあまり辛くならず、純太もよく食べます。
このあと、〆はやっぱりおじやですね。
卵を溶きいれると、よりマイルドで子供でもOK!

投稿: 純太ママ | 2007年2月 2日 (金) 23時42分

うちはあまり料理にはこだわらないほうなので、すき焼き&うどんとか豚しゃぶ&うどんとかベタなメニューばかりです。
でもおいしいですよね!

投稿: ポコまま | 2007年2月 2日 (金) 23時43分

ウチは、ちゃんこ鍋のスープを入れて簡単セッティングです。
豚か鳥団子で野菜はいっぱい。
子供もいっぱい野菜を食べてくれるので嬉しいですよね♪
オナカもココロも、これで「ごっちゃんです!」

投稿: kuro | 2007年2月 2日 (金) 23時51分

その一:煮込みハンバーグ!!
その二:インスタントラーメンのスープ使った
    ごった煮。(野菜多めで片栗粉でとろみつ    けると尚暖まります)
その二の〆は固焼きそばの麺にぶっかけって
そんなには食えんわな・・・。

簡単でごめん。他の人のほうが参考になりますです。(^^;

投稿: ジャック | 2007年2月 3日 (土) 00時14分

キムチ鍋食べたい。我が家、私以外食べないのです。うちは魚介類が多いかな? それで最後は雑炊ですね。ハマグリと出汁が出るのが好きです。

投稿: try | 2007年2月 3日 (土) 08時10分

>waoさん
そういえば、オフ会のときのメニューはそれでしたね。
あのとき、ちょっと食べさせてもらえばよかったな(笑)

>こんさん
そうそう、こんさんのところは最近〆がラーメンですよね。
残ったスープに麺を入れるだけなんですか?
それとも粉末スープも少しは入れるのかな?

>純太ママ
さすが主婦! 凝っていますね。
我が家は夫婦揃って辛いのが好きなんで困っちゃうんですよ・・
おじやも美味しいですよね~ 我が家でも定番でした。

>ポコまま
すきやき・しゃぶしゃぶ。王道ですね!

>kuroさん
ボクも野菜いっぱいが大好きですね。
鶏団子、最近やっていないけど、前は定番でした。
「ごっちゃんです」(爆)

>ジャックさん
煮込みハンバーグはキャンプ開始当初にチャレンジしましたね~ これも美味しいですよね。
で、その2はすごく興味があります!
皿うどんとか、あんかけやきそば好きのボクにはたまらないメニューです。今度やってみます!

>tryさん
その雑炊は美味しそう♪
やっぱり鍋は最後の〆もポイント高いですね。

投稿: ryo | 2007年2月 3日 (土) 17時26分

こんばんは、golfbakaです。
子供たちが喜ぶ鍋、やっぱり、すき焼きでしょうか?

我が家のキムチ鍋。
ダシは、いりこでしっかりと採ります。
さらに、ツナ缶を加えます。
キムチを焦げ付かないように胡麻油で炒めます。
あとは、いろんな物と一緒に鍋に入れます。

酸味も少なく、コクがありマイルドになります。

ぜひ、お試しください。

投稿: golfbaka | 2007年2月 3日 (土) 20時21分

>golfbakaさん
キムチを炒めると美味しくなるというのは聞いたことあります。でも、ツナ缶は聞いたことないですね~ 今度試してみます。

投稿: ryo | 2007年2月 4日 (日) 17時26分

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