久しぶりに
日曜日は源氏山の草刈＆keiのサッカーの奉仕作業があるため、子ども達はまたしてもmachiの実家へ週末プチ旅行です。そんなことで、久しぶに二人で近所の焼き鳥屋へ・・どれも美味しいのですが、中でも『レバ』と『鴨焼き』、『特ハツ』がボクの定番！でも、帰宅が１０時ころのため、その時間では既に売り切れていて『鴨焼き』しかありませんでした（泣）。それでも二人で飲み、飲み、喰いと生ビール２杯と焼酎３合で調子が出てきちゃったので、場所を変えて更に焼酎・・と楽しい時間でしたが、それもここまで。当然、次の日はキツイ（笑）。
１日胃の調子が悪く、気持ち悪いと思いながらも何か食べたい・・そこで『ミネストローネ』です。ＳＡＭさんのＨＰで「以外にあっさりしていて、夏バテや風邪のときなどにも・・」とあったのを思い出し作ってみました。仕込み（と言っても野菜を切るだけですが・・爆）から最後までで１時間半くらいかかりましたが、ホントあっさりしていて我ながら美味しくできたと思います。ガーリックトーストも中に入れた余りを横に添えてみました。この頃には大分復活していたのでちょっと１杯と思ったのですが、どうせ今日の草刈のあとまた飲まなきゃなりませんからボクにしてはめずらしく踏みとどまりました（爆）。おかげで今朝は超早起きです（爆爆）。
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コメント
美味しくできて何よりです(^^)
ガーリックトーストを添えるのもいいアイデアですね。
投稿: SAM | 2006年7月 9日 (日) 11時03分
ＳＡＭさん、ありがとうございます。
トマト缶を入れてしばらくは酸味が強い気がして、大丈夫かな？とちょっと不安になりましたが、煮込むことでいい感じに仕上がりました。風邪や夏バテさらには二日酔いにもＯＫということが証明されました（爆）。
投稿: jamjamryo | 2006年7月 9日 (日) 11時25分
草刈頑張りましたか～？（笑）
今頃、一杯・・・っていうかいっぱい飲んでるんだろうなぁ～（笑）。
ところで源氏山の草刈ってありますが、ＭＯＭＯさんがこの前行ったのも源氏山って書いてありましたよねぇ。まさか同じところじゃないですよね（笑）。
遠征草刈（爆）。
投稿: wao | 2006年7月 9日 (日) 20時43分
おお～ついでにオイラの家の庭の草刈りも頼みます！！ＨＰの更新が忙しくて・・・
投稿: ＭＯＭＯ | 2006年7月 9日 (日) 20時53分
焼き鳥食べたいなぁ・・・
レバはタレ？塩？
タレがいいですよね♪
貧血気味なので食べたいっす
投稿: としパパ | 2006年7月 9日 (日) 22時53分
＞waoさん
いっぱい飲んじゃいました（爆）。
こっちにも源氏山ってあるんですんよね～
もともと頼朝が島流しされたのがこの辺なんで。
遠征草刈・・う～ん、キャンプとセットなら（笑）。
＞ＭＯＭＯさん
ＨＰ進んでますね～
もちこしは２２～２４ですか。
なるほど、ふふふ・・
＞としパパさん
他のものはだいたい塩ですが、レバだけはたれが好きですね。
ボクは飲みすぎで肝臓が弱っていそうなのでレバを食べて復活しなきゃ（笑）。
投稿: jamjamryo | 2006年7月 9日 (日) 23時45分